Наша мастерская садоводства - это место, где дети учатся творить красоту, заботиться о природе и получать вкусные и/или красивые плоды своего труда.
Чему мы учим?
Работа с инструментами: учимся пользоваться садовыми инструментами, триммером и шредером. Благодаря последнему в ДЮЦ стало меньше мусора, например, мы старые ветки перерабатываем для компоста.
Выращивание овощей и цветов: сажаем рассаду, ухаживаем за растениями и собираем урожай.
Уход за теплицей: изучаем особенности микроклимата, подбираем удобрения и регулируем освещение.
Ландшафтный дизайн: разбиваем клумбы, украшаем территорию цветами и зеленью.
Проведение исследований: определяем кислотность почвы, проводим эксперименты и делаем выводы. Вместе с педагогом мы взяли образцы земли возле ДЮЦ, съездили в университет на исследование, где выяснили, что в теплице самая лучшая земля для выращивания плодов.
Наши достижения:
Вкусный урожай: ребята вырастили микрозелень, которую мы используем в блюдах мастерской «Кулинария», и рассаду овощей для теплицы.
Пышные букеты: поставили весной на выгонку тюльпаны, гиацинты и нарциссы, весь наш холодильник был занят. Потом мы достали рассаду, и ребята вырастили букеты цветов для мам на 8 марта.
Экологичное мышление: учимся бережно относиться к природе, перерабатывать отходы и использовать органические удобрения.
В планах на будущее сотрудничество с другими мастерскими. Хотим объединить усилия с мастерской кулинарии, чтобы использовать выращенные овощи для приготовления вкусных блюд.
Может быть, кто-то из ребят будет работать в бригадах по уборке городской территории, кто-то сможет высаживать растения, а кто-то займется частным производством рассады. Мы развиваем общие навыки, транслируя, что труд — это весело и здорово, а для того, чтобы выполнить работу, необходимо слушать инструкцию и выполнять её.
Садоводство - это не только полезный, но и увлекательный навык, который пригодится каждому. Конечно, не многие будут работать в этой сфере, но у многих есть дачи, на которых есть грядки. И это тоже очень важная часть труда, чтобы не просто сидеть дома, а принимать активное участие в жизни семьи.
Мастерскую “Садоводство” ведет кандидат наук, педагог Петрозаводского государственного университета Елена Николаева.
Проект "Трудимся вместе "поддержан Фондом президентских грантов.